dagens lunch
SALSICCIA SPAGHETTI 165 kr
Arrabiatasås - Ricotta - Parmesan - Ruccola
förrätter
TOAST SKAGEN 175 kr
Smörstekt Toast - Skagenröra - Dill - Citron
RÅBIFF 189 kr
Umami Emulsion - Kaprisbär - Picklad Silverlök - Krispig Potatis - Riven Parmesan
BURRATA 165 kr
Burrata - Variation På Tomater - Färsk Basilika - Smörigt Brödkrisp - Balsamico - Basilikaolja
OST & CHARKBRICKA 265 kr
Blandade Ostar - Charkuterier - Fikonmarmelad
varmrätter
HALLOUMI BURGARE 185 kr
Pankofriterad Halloumi - Briochebröd - Guacamole - Picklad Lök - Tomat - Isbergssallad - Pommes Frites - Chili Mayo
PACCHERI ARRABBIATA 255 kr
Burrata - San Marzano Tomat - Vitlök - Chili - Basilika - Extra Virgin Olivolja - Parmigiano Reggiano
KALVKÖTTBULLAR 235 kr
Gräddsås - Inlagd Gurka - Rårörda Lingon - Potatispureé - Persilja
RÄKSALLAD 259 kr
Handskalade Räkor - Napolitana Sallad - Avokado - Cocktail Tomater - Gurka - Kokt Ägg - Picklad Silverlök
Citronette - Rhode Island Dressing - Dill
RÅBIFF 275 kr
Umami Emulsion - Kaprisbär - Picklad Silverlök - Krispig Potatis - Riven Parmesan - Pommes Frites
TOAST SKAGEN 255 kr
Smörstekt Toast - Skagenröra - Dill - Citron
HALSTRAD LAXFILÉ 239 kr
Broccolini - Brysselkål - Kokt Potatis - Sandefjordsås - Jordärtskockchips - Picklad Rödlök
KALV & TRYFFEL FETTUCCINE 275 kr
Färsk Fettuccine - Kalv - Tryffel - Baby Spenat - Parmegiano Reggiano
CAESARSALLAD 219 kr
Kycklingbröstfilé - Romansallad - Caesardressing - Baconströssel - Hyvlad Parmesan - Parmesan Krutonger - Cocktailtomater
SCAMPI FETTUCCINE 275 kr
Färsk Fettuccine - Scampi - Vitlök - Piri Piri - Vitt Vin - Cocktailtomater - Persilja
SIDES
SIDE SALAD 65 kr
POMMES FRITES MED DIP 69 kr
POTATIS PURÉ 65 kr
POMMES FRITES MED PARMESAN & PERSILJA 79 kr
DESSERTER
CHOKLADTRYFFEL 42 kr
SORBET 55 kr
VANILJGLASS 69 kr
Med Bärcoulis eller Chokladsås
BANOFEE 110 kr