dagens lunch

MÅNDAG - TORSDAG

PENNE DI POLLO 175 kr
Kycklingbröstfilé - Champinjoner - Baby Spenat - Chardonnay - Grädde - Vitlök - Ruccola - Parmigiano

FISH & CHIPS 175kr

Panko Panerad Torskfilé - Pommes Frites - Remouladsås - Gröna Ärtor - Citron - Dill

FREDAG

FLÄSKSCHNITZEL 185kr

Klyftpotatis - Gröna Ärtor - Kapris & Sardellsmör - Rödvinsås

dagens sallad

WELLNESS BOWL 239kr

Handskalade Räkor - Svart Ris - Avocado - Edamame - Koriander - Napolitana Sallad - Örtolja - Rödkål

Vitkål - Morötter - Jordnötter - Picklad Rödlök - Lime & Chili Mayonnäs

förrätter

RÅBIFF 189 kr
Umami Emulsion - Kaprisbär - Picklad Silverlök - Krispig Potatis - Riven Parmesan

GAMBAS AL PIL PIL 175 kr
Scampi - Vitlök - Piri Piri - Citron - Cocktailtomater - Persilja i Het Olja - Grillat Levain Bröd

OST & CHARKBRICKA (1-2pers.) 275 kr
Blandade Ostar - Charkuterier - Marmelad - Fröknäcke

varmrätter

CHÉVRESALLAD 198 kr
Pankofriterad Chèvre - Napolitana Sallad - Betor - Cocktailtomater - Päron - Picklad Silverlök - Rostade Valnötter - Honungsdressing

RÅBIFF 279 kr
Umami Emulsion - Kaprisbär - Picklad Silverlök - Krispig Potatis - Riven Parmesan - Pommes Frites

KALV & TRYFFEL FETTUCCINE 285 kr
Färsk Fettuccine - Kalv - Tryffel - Baby Spenat - Parmegiano Reggiano

KRISPIG KYCKLINGBURGARE 235 kr

Brioche - Pankofriterad Kycklingbröstfilé - Stekt Ägg - Bacon - Isbergssallad - Karamelliserad Lök - Tryffel Emulsion - Tomat

Pommes Frites & Tryffelmajonnäs

KALVKÖTTBULLAR 245 kr
Gräddsås - Inlagd Gurka - Rårörda Lingon - Potatispureé - Persilja

SCAMPI FETTUCCINE 275 kr
Färsk Fettuccine - Scampi - Vitlök - Piri Piri - Chardonnay - Cocktailtomater - Persilja  

SIDES

SIDE SALAD 65 kr

POMMES FRITES MED DIP 69 kr

POTATIS PURÉ 65 kr

POMMES FRITES MED PARMESAN & PERSILJA 79 kr

DESSERTER

DAGENS CHOKLADTRYFFEL 42 kr

SORBET 55 kr

VANILJGLASS 69 kr

Med Bärcoulis eller Chokladsås

BANOFFEE  110:-

Banan - Crumble - Saltkaramell - Vispgrädde - Crémeux Banan - Riven Mörk Choklad

BROWNIE & VANILJGLASS  89:-

CRÉME BRULÉE 119:-

OST  125:-

Dagens två ostar - Marmelad - Fröknäcke