dagens lunch
MÅNDAG - TORSDAG
PANKOFRITERAD KYCKLINGLÅRFILÉ 155 kr
Kokt Potatis - Smetana - Spicy Tomatsås - Tomatsalsa - Sardell och Kaprissmör
RIGATONI DI POLLO 155 kr
Kycklingbröstfilé - Champinjoner - Spenat - Soltorkad Tomat - Chardonnay - Grädde - Vitlök - Parmigiano Reggiano - Ruccola
FREDAG
GRILLAD BIFF 179kr
Rostad Klyftpotatis - Pepparsås - Bakad Tomat Med Timjan Och Vitlök
dagens sallad
WELLNESS BOWL 195kr
Handskalade Räkor - Svart Ris - Avocado - Edamame - Koriander - Napolitana Sallad - Örtolja - Rödkål
Vitkål - Morötter - Jordnötter - Picklad Rödlök - Lime & Chili Mayonnäs
förrätter
RÅBIFF 189 kr
Umami Emulsion - Kaprisbär - Picklad Silverlök - Krispig Potatis - Riven Parmesan
GAMBAS AL PIL PIL 175 kr
Scampi - Vitlök - Piri Piri - Citron - Cocktailtomater - Persilja i Het Olja - Grillat Levain Bröd
OST & CHARKBRICKA (1-2pers.) 275 kr
Blandade Ostar - Charkuterier - Marmelad - Fröknäcke
varmrätter
CHÉVRESALLAD 198 kr
Pankofriterad Chèvre - Napolitana Sallad - Betor - Cocktailtomater - Päron - Picklad Silverlök - Rostade Valnötter - Honungsdressing
RÅBIFF 279 kr
Umami Emulsion - Kaprisbär - Picklad Silverlök - Krispig Potatis - Riven Parmesan - Pommes Frites
KALV & TRYFFEL FETTUCCINE 285 kr
Färsk Fettuccine - Kalv - Tryffel - Baby Spenat - Parmegiano Reggiano
KRISPIG KYCKLINGBURGARE 235 kr
Brioche - Pankofriterad Kycklingbröstfilé - Stekt Ägg - Bacon - Isbergssallad - Karamelliserad Lök - Tryffel Emulsion - Tomat
Pommes Frites & Tryffelmajonnäs
KALVKÖTTBULLAR 245 kr
Gräddsås - Inlagd Gurka - Rårörda Lingon - Potatispureé - Persilja
SCAMPI FETTUCCINE 275 kr
Färsk Fettuccine - Scampi - Vitlök - Piri Piri - Chardonnay - Cocktailtomater - Persilja
SIDES
SIDE SALAD 65 kr
POMMES FRITES MED DIP 69 kr
POTATIS PURÉ 65 kr
POMMES FRITES MED PARMESAN & PERSILJA 79 kr
DESSERTER
DAGENS CHOKLADTRYFFEL 45 kr
SORBET 49 kr
VANILJGLASS 65 kr
Med Bärcoulis eller Chokladsås
ÄPPELPAJ & VANILJGLASS 110:-
Varm Nygräddad Äppelpaj med Kanel och Kardemumma
Toppad med Krämig Vaniljglass
BROWNIE & VANILJGLASS 95:-
Chokladbrownie - Vaniljglass - Chokladsås
CRÈME BRÛLÉE 110:-
OST 125:-
Dagens två ostar - Marmelad - Fröknäcke